غذاء ومناخ
في خطاب إعلان الفوز برئاسة أميركا، على منافسته الديمقراطية كامالا هاريس، فجر اليوم الأربعاء 6 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، ذكر دونالد ترمب كارولينا الشمالية مرتين. في إحداهما، أشار إلى الدمار الهائل الذي أحدثه إعصار هيلين في الولاية، وكيف تحولت حقولها إلى برك من المياه. لكن ما لم يذكره ما حدث لتربة كارولينا الشمالية نتيجة لذلك.
قال ترمب: “أنت تعرف إعصار هيلين المأساوي، وقد ضرب كارولينا الشمالية عمليًا، لقد دمرها حقًا. لقد كوّنت المياه بهذا الحجم الكبير الذي رأيناه، إعصار، بحيرات من لا شيء، وتحولت الحقول إلى بحيرات وكان الخطر لا يصدق”.
وأضاف: “جاءني الناس من ولاية كارولينا الشمالية، وقالوا هل من الممكن أن تتحدث إلى إيلون ماسك (مؤسس شركة السيارات الكهربائية تيسلا)، نحن بحاجة إلى ستارلينك، قلت ما هو ستارلينك؟ وعرفت إنه شكل من أشكال الاتصال. لذلك اتصلت بإيلون وأخبرته بما لديه وكان الأمر خطيرًا للغاية. سيموت الناس. لم يكن لديهم أي اتصال وكانت جميع الأسلاك معطلة. اتصلت بإيلون هل لديك شيء يسمى ستارلينك؟ هذا صحيح؟ نعم ما هو بحق الجحيم؟ قال إنه نظام اتصال جيد جدًا. قلت إنهم يحتاجون إليه بشدة في ولاية كارولينا الشمالية. وحصلنا عليه بسرعة.. لقد أنقذ الكثير من الأرواح”.
ماذا حدث لتربة كارولينا الشمالية؟
ما حدث لتربة كارولينا الشمالية بعد فيضانات هيلين التاريخية، أنها أصبحت سامة.
ففي المنطقة الجبلية بالقرب من آشيفيل، يجب على المزارعين المتضررين الآن تجديد الأراضي المغمورة بالمياه والملوثة غالبًا، وفقًا لتقرير اطلعت عليه منصة “غذاء ومناخ“.
أخذ إعصار هيلين الكثير من غرب ولاية كارولينا الشمالية. والقصص مروعة: منازل دمرتها الانهيارات الأرضية، وأسر بأكملها جرفت، وجثث كُشفت مع تراجع المياه.
وسحقت أشجار جانبية المنازل وخطوط الكهرباء والسيارات والناس، وحولت الأمطار الأنهار إلى جنون.
والمسألة ليست فقط ما الذي جلبه إعصار هيلين، الذي أصبح الآن أخطر إعصار في البلاد منذ كاترينا. بل هي -أيضًا- مسألة ما خلفه وراءه؛ من أطنان من التربة والرواسب والطين السام في أماكن لا ينبغي أن يكون فيها – بما في ذلك تغطية مزارع المنطقة، وفقًا لصحيفة “الغارديان“.
وفي ماريون بولاية نورث كارولينا، تشوي وتو لي من مزرعة لي ون فورتشن، وهما مزارعان من الهمونغ يزرعان الأرز (وهو نادر في الجبال)، ومجموعة واسعة من الخضروات الآسيوية.
وعندما غمرت المياه نهر كانو كريك القريب، غرقت 60 ألف دولار من المنتجات، وهو مبلغ كبير تخسره أي مزرعة صغيرة. والآن دُفن حقلهم السفلي تحت ما يقرب من 4 أقدام (1.2 متر) من الرمال والرواسب، والتي سيحتاجون إلى آلة لتحريكها قبل إعادة الزراعة.
وعلى بعد 60 ميلاً (97 كم) في هيندرسونفيل، بلغ نهر “فرينش برد” ذروته، وارتفع إلى أعلى بمقدار 10 أقدام من ذروة إعصار فرانسيس في عام 2004. وابتلعت 20 قدمًا من الماء الحقول، ما أدى إلى تدمير جميع المحاصيل وجرف صوبتين زراعيتين.
وكتب أحد مالكي مزرعة تيني بريدج القريبة، وهو إد جريفز، على وسائل التواصل الاجتماعي، عن العمل الإضافي المتمثل في البحث عن الموارد للمساعدة بعد العاصفة: “نظامنا الغذائي هو مثل الأشخاص الذين يطعمون مجتمعاتهم يجب أن يجمعوا الأموال بعد الكوارث. “نحن نحتفظ بالإيصالات ونتقدم بطلبات للحصول على كل الأشياء.” لكن جريفز، الذي أظهر التفاؤل المطلوب من المزارعين، قال: “لا يزال لدينا تربة سطحية، لذا لدينا أمل.”
التربة هي الحياة
أي مزارع يفهم ممارسات الزراعة المستدامة أو المتجددة أو العضوية سيخبرك أن التربة هي الحياة. فهي تعج بالميكروبات والبكتيريا والفطريات والكائنات الأولية والديدان الخيطية والمفصليات والحشرات والحيوانات الأخرى. وكل هذه الكائنات الحية في التربة لها علاقة عميقة بالنباتات من خلال جذورها. تحصل النباتات بالكربوهيدرات والسكريات على العناصر الغذائية الأساسية والمياه من ميكروبيولوجيا التربة تحت الأرض. وينهار هذا التعاون المعقد غير المرئي عندما تُغمر التربة، وتبدأ الحياة في الموت.
وقد يؤدي هذا الموت إلى تأثير يُعرف باسم متلازمة ما بعد الفيضان، والتي تصف النمو المتقزم للمحاصيل بعد أن تغمر التربة بالمياه. يمكن أن يكون الفيضان ضارًا بشكل خاص بالفطريات المفيدة، وهذا يؤثر على كيفية وصول النباتات إلى الفوسفور. المعدن ضروري لنمو النباتات، وقد يستمر استنفاده لعدة مواسم لاحقة، وفق التقرير.
كما أن المزارع مايكل رايبورن من بارناردسفيل هو وكيل التوسع الزراعي الحضري لمقاطعة بونكومب، التي شهدت أكبر عدد من الوفيات المرتبطة بإعصار هيلين، مقارنة بأي مقاطعة أخرى في ولاية كارولينا الشمالية. فقد خسر محصول الزنجبيل الذي كان يستخدمه في منتجات متخصصة مثل رقائق البطاطس والسكر المنقوع. ومع ذلك، فقد شعر أنه محظوظ، حيث أنه لم يلحق أي ضرر بعائلته أو منزله، ولم يغط سوى بضع بوصات من مياه الفيضانات الزنجبيل.
ومع ذلك، لا يتطلب الأمر سوى بضع بوصات لتلويث المحصول. قال: “نحن في الريف. كل منزل في المنبع لديه نظام صرف صحي وحقل صرف صحي سيختلط فيه البراز بمياه الفيضانات”.
وتتسرب الميكروبات التي يمكن أن تسبب مرض البشر والماشية إلى التربة والمحاصيل نفسها. تدرج مستودع سلامة الأغذية بجامعة ولاية كارولينا الشمالية البكتيريا الإشريكية القولونية والليستيريا والضمة والسالمونيلا والتهاب الكبد (أ ) والفيروس النوروفيروسي كمخاطر متزايدة عند تناول المنتجات من الحدائق المغمورة بالفيضانات.