غذاء ومناخ أشارت بيانات الأقمار الصناعية إلى استمرار تراجع إزالة الغابات في البرازيل، وهي الأدنى منذ 2014، في الدولة التي استضافت أحدث مؤتمرات المناخ كوب 30، في نوفمبر/تشرين الثاني 2025،…
غذاء ومناخ نجحت نائبة ديمقراطية في الكونغرس في إلغاء بندٍ في مشروع قانون جديد كان من شأنه أن يُصعّب على الأفراد مقاضاة شركات المبيدات الأميركية، وهي خطوة عدّها الكثيرون انتصارًا…
غذاء ومناخ خلال مفاوضات معاهدة البلاستيك العالمية – وهي الأطول من بين المفاوضات الست التي أُجريت حتى الآن – قدّم الرئيس، وهو مسؤول منتخب يُشرف على سير مفاوضات اتفاقية البلاستيك…
غذاء ومناخ أعاد الوزير الاتحادي للزراعة والأغذية والهوية الإقليمية الألماني، ألويس راينر، إدخال اللحوم إلى قائمة الوجبات في مناسبات الوزارة الرسمية، متراجعًا عن السياسة الداعمة للنباتيين التي انتهجتها الحكومة السابقة.…
غذاء ومناخ فشلت مفاوضات معاهدة البلاستيك العالمية للأمم المتحدة، الأسبوع الماضي، والتي شارك فيها 183 دولة، ما أحبط كبريات شركات الغذاء العالمية، مثل: نستله وبيبسيكو ويونيليفر، التي أعلنت عن خيبة…
غذاء ومناخ يُتيح التصنيع الحيوي وسيلة فعّالة لخفض انبعاثات الكربون من خلال استخدام الجلوكوز الذي تُنتجه النباتات من ثاني أكسيد الكربون وضوء الشمس، إلا أن العالم لا يستطيع إنتاج كميات…
عبدالرحمن أبوالوفا تتفاقم أزمة هدر الطعام في الفنادق جراء ما يعرف بخدمة البوفيه المفتوح (أوبن بوفيه)، حيث تنتشر هذه الخدمة، ففي حين تحقق الفنادق إيرادات كبيرة من أسعار الغرف، إذ…
عبدالرحمن أبوالوفا تشير تقارير عديدة إلى هدر الطعام في دانكن دونتس، سلسلة المطاعم الشهيرة، يتواصل، حيث تلقي فروعها المختلفة بقايا قطع الدونات في مكب النفايات بعد نهاية كل وردية عمل.…
غذاء ومناخ استمرت مشكلة هدر الطعام في كوريا الجنوبية لمدة أطول بكثير من معظم الدول، وذلك بعد أن امتلأت مكبات النفايات الرئيسة في أوائل التسعينيات، لكنها تتحول الآن إلى مصدر…
غذاء ومناخ تهدف شركة “فارم تو فيد” ومنظمة “إس إيه هارفست” إلى مكافحة هدر الغذاء في أفريقيا، القارة التي تعاني من أعلى معدل لانعدام الأمن الغذائي عالميًا، وقد اتخذتا مؤخرًا…