آخر الأخبار
أسعار الغذاء
إنتاج لحوم
اقتصاد أزرق
زراعة
تشريعات غذاء
مخاوف حول سلامة الغذاء المُغلف بالبلاستيك المُعاد تدويره (تقرير أممي)
قد يحتوي على المبيدات الحشرية والسموم الطبيعية أو مسببات الحساسية
أثار تقرير أممي حديث مخاوف حول سلامة الغذاء المُغلف بالبلاستيك المُعاد تدويره والمواد البديلة، وما إذا كان مُعرضًا لمخاطر كيميائية وانتقال الملوثات. وقالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، في…
كابوس حظر صادرات الأرز الهندي قد تعيده حرب إيران
نيودلهي أكبر منتج عالمي وتزود أكثر من 42 دولة بما يصل إلى 67% من سعراتها الحرارية
قد تدفع حرب إيران واضطراب إمدادات الأسمدة والمنتجات الغذائية إلى حظر مُنتجين رئيسيين من الدول لصادرات بعض المحاصيل الاستراتيجية، مثل الأرز الهندي، ما يفاقم أزمة الغذاء العالمية. وتلجأ كثير من…
إزالة الغابات في البرازيل تتراجع.. الأدنى منذ 2014
غذاء ومناخ أشارت بيانات الأقمار الصناعية إلى استمرار تراجع إزالة الغابات في البرازيل، وهي الأدنى منذ 2014، في الدولة التي استضافت أحدث مؤتمرات المناخ كوب 30، في نوفمبر/تشرين الثاني 2025،…
شركات المبيدات الأميركية.. إلغاء بند في مشروع قانون يمنع مقاضاة الأفراد لها
غذاء ومناخ نجحت نائبة ديمقراطية في الكونغرس في إلغاء بندٍ في مشروع قانون جديد كان من شأنه أن يُصعّب على الأفراد مقاضاة شركات المبيدات الأميركية، وهي خطوة عدّها الكثيرون انتصارًا…
فشل اتفاقية البلاستيك العالمية.. ما هي الدول التي تسببت في ذلك؟
غذاء ومناخ خلال مفاوضات معاهدة البلاستيك العالمية – وهي الأطول من بين المفاوضات الست التي أُجريت حتى الآن – قدّم الرئيس، وهو مسؤول منتخب يُشرف على سير مفاوضات اتفاقية البلاستيك…
شركات ومصانع
مناخ
طاقة
مياه
مخلفات الغذاء
مخاوف حول سلامة الغذاء المُغلف بالبلاستيك المُعاد تدويره (تقرير أممي)
قد يحتوي على المبيدات الحشرية والسموم الطبيعية أو مسببات الحساسية
أثار تقرير أممي حديث مخاوف حول سلامة الغذاء المُغلف بالبلاستيك المُعاد تدويره والمواد البديلة، وما إذا كان مُعرضًا لمخاطر كيميائية وانتقال الملوثات. وقالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، في…
حلول بسيطة تخفض هدر الغذاء.. منها ترتيب الثلاجة في منزلك
المستهلك يستطيع الاستفادة من فهم الفرق بين تاريخ الصلاحية والنضارة
طوّر أصحاب المصلحة، بالتعاون مع منظمات مدنية حلول عديدة تُسهم في علاج أزمة هدر الغذاء في حلقات الإنتاج والتوزيع والاستهلاك، كما طرح البعض طرق بسيطة، يمكن اتباعها في المنازل التي…
هدر الغذاء يتراجع كثيرًا بترتيب أرفف البقالة بطرق محددة (دراسة)
أرباح المتاجر قد ترتفع 6%
أظهرت دراسة حديثة أن متاجر البقالة تستطيع خفض هدر الغذاء بنسبة كبيرة، وتحقيق مكاسب اقتصادية وبيئية من خلال تبنّي سياسات تسعير مرنة وإعادة تصميم طريقة عرض المنتجات سريعة التلف، خصوصًا…
دافوس: تحويل مخلفات الغذاء إلى حلول مناخية عبر التصنيع الحيوي
غذاء ومناخ يُتيح التصنيع الحيوي وسيلة فعّالة لخفض انبعاثات الكربون من خلال استخدام الجلوكوز الذي تُنتجه النباتات من ثاني أكسيد الكربون وضوء الشمس، إلا أن العالم لا يستطيع إنتاج كميات…
هدر الطعام في الفنادق يتفاقم بسبب البوفيه المفتوح
عبدالرحمن أبوالوفا تتفاقم أزمة هدر الطعام في الفنادق جراء ما يعرف بخدمة البوفيه المفتوح (أوبن بوفيه)، حيث تنتشر هذه الخدمة، ففي حين تحقق الفنادق إيرادات كبيرة من أسعار الغرف، إذ…