تتوفر في أسواق مصر أنواع مختلفة من الفحم النباتي التي تُستعمل في شواء اللحوم وطهي العديد من الأطعمة، إضافة إلى الاعتماد عليها في المقاهي، لكن إبراهيم أحمد، صاحب مكمورة مصرية،…
تتزايد الدعوات إلى النظم الغذائية، وجعلها محورًا رئيسا للجهود العالمية الرامية إلى مواجهة تغير المناخ، كونها تمثل أحد أكثر المجالات تأثرًا بتداعيات هذه الأزمة، وفي الوقت نفسه أحد أكثر القطاعات…
تستعد شركة فيض النعم لمشاريع الأمن الغذائي السودانية لبدء تشغيل أول مصنع للأعلاف الذكية في الشرق الأوسط في مصر، في الوقت التي تواصل فيه الاستثمار في المشروعات الزراعية في الوادي…
اختتم الملتقي والمعرض الدولي للزراعة الذكية والخضراء (أجريتك 2026) في نسخته الثالثة، أعماله في القاهرة، أمس الثلاثاء 23 يونيو/حزيران 2026، حيث شهدت فعاليات الملتقى على مدار يومين، محاضرات وعروض من…
يتركز الاهتمام في عادة في سلسلة قيمة الغذاء على المزارع، رغم أن الطلب هو الذي يقود نمو هذه السلسلة، لذلك هناك حقيقة قد لا يدركها كثيرون، مفادها “أن الفم هو…
حذرت دراسة أوروبية حديثة من أن منظومة الغذاء في أوروبا لا تزال عاجزة عن تحقيق التحول المطلوب نحو نظام غذائي مستدام بالسرعة اللازمة، رغم وجود توافق واسع بين الحكومات والباحثين…
أظهرت نتائج جديدة من مبادرة تمويل الشركات الزراعية في أفريقيا، أنه على الرغم من استمرار اهتمام المستثمرين بالابتكار الزراعي، إلا أن حصول الناشئة منها على التمويل أصبح أكثر انتقائية وتنافسية…
تتعاون شركتا “ميل إندستريز” و”أمازون” في أميركا، في تحويل مخلفات الغذاء بمتاجر البقالة إلى علف لتغذية دواجن البيض. ووفق تقرير، اطلعت عليه (غذاء ومناخ)، ستُطبّق أنظمة إعادة التدوير من “ميل”…
ترى نوريا فلونك سوارز، مديرة مجلس الأعمال الهولندي الأفريقي (إن إيه بي سي)، ضرورة تطبيق سياسات حمائية في القارة السمراء؛ بحظر الواردات لتمكين الإنتاج المحلي الزراعي والصناعي من النمو. وقالت…
تشهد سوق القهوة الفورية أحادية المنشأ في ألمانيا نموًا ملحوظًا؛ مدفوعة بتغير سلوك المستهلكين واتساع ثقافة القهوة المنزلية والعمل عن بُعد، في وقت تتوقع فيه الدراسات استمرار هذا النمو حتى…
