التصنيف: إنتاج لحوم

صناعة الثروة الحيوانية العالمية تتغير بتأثير الإجهاد الحراري
يؤدي إلى إضعاف الجهاز المناعي وقابلية الإصابة بالأمراض

يشهد قطاع الثروة الحيوانية العالمي تحولًا متسارعًا في طريقة التعامل مع المناخ، في ظل تزايد الظواهر الجوية المتطرفة وارتفاع درجات الحرارة، ما جعل المناخ لم يعد يُنظر إليه كعامل موسمي…

اللحوم المستزرعة في ماليزيا تقترب من الـ”حلال”.. لمواجهة النينيو
رغم الغالبية المسلمة.. فتوى تاريخية تدعم انتشار البروتينات البديلة

تدرس الحكومة زيادة الاعتماد على اللحوم المستزرعة في ماليزيا، إضافة إلى كل البروتينات البديلة لتأمين إمداداتها الغذائية في مواجهة تغيّر المناخ وظاهرة النينيو، خاصة شديدة القوة (السوبر نينيو)، كما تقيّم…

تسريع عمل مسالخ الذبح الأميركية يرفع استهلاك المياه.. ويزيد إعاقات العمال
تحذيرات من تلوث الغذاء بسبب صعوبة رصد اللحوم قبل وصولها للأسواق

تتصاعد المخاوف من تسريع عمل خطوط مسالخ الذبح الأميركية، وفق مقترحات جديدة من حكومة دونالد ترمب الحالية، إذ تزيد هذه المقترحات حال تطبيقها مخاطر تعرض العمال للإعاقة، واستهلاك المياه وتلوثها،…

المواد الكيميائية الاصطناعية في الأنظمة الغذائية تؤدي إلى خسائر صحية بتكلفة تريليونية

غذاء ومناخ أصدر العلماء تحذيرًا عاجلًا من أن بعض المواد الكيميائية الاصطناعية التي تُشكل أساس النظام الغذائي الحالي تُسهم في ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان، واضطرابات النمو العصبي، والعقم، في حين…

إعلان 2026 السنة الدولية للمراعي والرعاة لتسليط الضوء على دورهما في إنتاج غذائي مستدام

غذاء ومناخ أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن 2026، هو السنة الدولية للمراعي والرعاة، لتسليط الضوء على دورهما الحيوي في إنتاج غذائي مستدام، والحفاظ على النظم البيئية، والتخفيف…

عقب مؤتمر التحول المستدام للثروة الحيوانية .. الفاو تلتزم بخطط جديدة لصحة الحيوان

غذاء ومناخ كشفت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم الأربعاء 1 اكتوبر/تشرين الأول 2025، عن سلسلة من المبادرات الجديدة التي تهدف إلى تعزيز صحة الحيوان واستدامة قطاع الثروة الحيوانية،…

إنفلونزا الطيور.. اجتماع تاريخي في البرازيل يبحث الانتشار السريع للمرض الذي طال 83 نوعًا من الثدييات

غذاء ومناخ في استجابة غير مسبوقة لبحث الانتشار العالمي السريع لمرض إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (HPAI)، وإصابة 83 نوعًا من الثدييات؛ عقد أصحاب المصلحة والخبراء من مختلف قطاعات قطاع الدواجن…