غذاء ومناخ قررت الوكالة الفيدرالية لسلامة الأغذية البلجيكية ومُنتجة الأغذية “كونسرفري إي موتارديري بلج” في بروكسل؛ سحب نحو 30 نوعًا من كريمة الساندويتش من الأسواق، بعد اكتشاف مستويات زائدة من…
غذاء ومناخ تتوالى موافقات الحكومة الفيدرالية على إجراءاتٍ تُمكّن الولايات من حظر شراء الوجبات السريعة في أميركا، مثل المشروبات الغازية والحلويات، والأطعمة المعالجة، من برنامج المساعدة الغذائية المُخصّصة للأفراد ذوي…
غذاء ومناخ لا يرغب أحد في شراء لحوم الأبقار الأميركية، في حين يتزايد إقبال المستهلكين في واشنطن على المنتجات الأسترالية، ما دفع الأسعار العالمية إلى مستويات قياسية في يوليو/تموز الماضي.…
غذاء ومناخ من المتوقع أن يزداد إنتاج الأغذية الحيوانية وكمية السعرات الحرارية المستهلكة مع ارتفاع الدخل في البلدان متوسطة الدخل خلال العقد المقبل، وفقًا لتقرير جديد أصدرته اليوم منظمة الأغذية…
غذاء ومناخ رجحت دراسة حديثة فشل ترويج تناول الحشرات كبديل رئيس للحوم في الأنظمة الغذائية الغربية، بسبب الاشمئزاز (القرف) المتجذر لدى المستهلكين. وخلصت الدراسة، الصادرة تحت عنوان: “ما وراء الضجيج:…
غذاء ومناخ وجدت دراسة حديثة أن تحسين الإنتاجية بعدة وسائل أمر رئيس لخفض استخدام المضادات الحيوية في الماشية على المستوى العالمي إلى النصف تقريبًا. وتُسلّط الدراسة، التي أجرتها منظمة الأغذية…
غذاء ومناخ الوجبات المدرسية قد تكون الطريق الأمثل لتعليم الأجيال الجديدة كيفية تناول الغذاء الصحي والمتوازن، بل وكيفية إنتاجه. أثبت ذلك تجربة 3 سيدات من 3 دول، هي: السلفادور وجمهورية…
غذاء ومناخ سلطت الحرب في أوكرانيا، وما نجم عنها من ارتفاع للأسعار الضوء على هدر الطعام في أميركا، وخاصة في عيد الشكر. وما يقارب من ثلث جميع الأطعمة تُفقد أو…
غذاء ومناخ يدعم تقرير حديث للبنك الدولي بصورة غير مباشرة، قرار ضريبة الكربون على الأبقار الدنماركية، والذي يستهدف الحد من انبعاثات غاز الميثان. ودعا البنك الحكومات في البلدان الغنية إلى…
غذاء ومناخ شكلت منظمة “مبادرة سندات المناخ” مجموعة عمل فنية لوضع معايير قوية تمكنها من التوسع لتشمل البروتينات البديلة، لتحفيز الاستثمار وتسريع التحول في الأغذية الزراعية.وتهدف تلك الخطوة إلى إطلاق…
