الكمأة البيضاء، التي تُعد كنز المطبخ الإيطالي لندرتها وارتفاع قيمتها، لم تعد بمنأى عن تداعيات تغير المناخ، فبعد سنوات من الحرارة المرتفعة والجفاف واضطراب معدلات سقوط الأمطار، تواجه مناطق إنتاجها…
تراجع مؤشر أسعار الغذاء العالمي في أكتوبر/تشرين الأول 2026، مقارنة بشهر سبتمبر/أيلول الماضي، متأثرًا بهبوط معظم مجموعات السلع، خصوصًا الحبوب، إذ انخفض القمح بعد 4 أشهر متتالية من الارتفاع، لكن…
تحتفل هيئة مصايد أسماك البحر الأبيض المتوسط، العام المقبل 2027 بمرور 75 عامًا على تأسيسها، ودورتها السنوية الخمسين التي تستضيفها تركيا، وستعلن إعلان وزاري جديد. ووفق بيان منظمة الأغذية والزراعة…
يتزايد الفقر الغذائي في بريطانيا، إذ يواجه ملايين الأشخاص صعوبات في تحمل تكاليف الحصول على الغذاء الكافي، رغم أن البلاد تُعد واحدة من أغنى دول العالم، لذلك تعالت أصوات مطالبة…
تأخر حصاد الذرة في أميركا عن متوسط 5 سنوات سابقة، كما تشهد العديد من المحاصيل الزراعية في الولايات المتحدة تفاوتًا في وتيرة الحصاد خلال الموسم الحالي. وتتقدم أعمال حصاد فول…
تواجه دول أميركا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي مخاطر متزايدة على أمنها الغذائي، مع اشتداد الظواهر المناخية المتطرفة المرتبطة بظاهرة النينو، التي تهدد المحاصيل الزراعية وتزيد الضغوط على سلاسل الإمداد وأسعار…
واصل مؤشر أسعار الغذاء العالمي في سبتمبر/أيلول 2026 الصعود، بسبب اضطراب عمليات النقل وتغير المناخ وظاهرة النينو. وزاد مؤشر أسعار الغذاء العالمي في سبتمبر/أيلول 2026 بنسبة 1.5%، مقارنة بشهر أغسطس/آب…
بعد أكثر من 4 عقود على زيارة الرئيس الصيني شي جين بينغ، وهو شاب، لولاية أيوا، حيث ترأس حينها وفدًا زراعيًا لدراسة تكنولوجيا إنتاج المحاصيل وتربية الماشية والأعلاف في الولايات…
تعاني الهند، وهي أكبر مستهلك للسكر عالميًا من ارتفاع الأسعار منذ عدة أشهر، مع توقعات باستمرار هذا الاتجاه؛ بسبب نقص الإنتاج المتوقع وزيادة الطلب مع انطلاق موسم الأعياد، الذي يرتفع…
قد تحد مخزونات السكر الصينية من ارتفاع أسعار السكر عالميًا حتى نهاية العام الجاري (2026)، بعد قفزات متتالية وتوقعات بالمزيد من الصعود؛ بسبب انخفاض الإنتاج العالمي جراء موجات الجفاف والحرارة…
