يتعرض النظام الغذائي العالمي لضغوط متزايدة بفعل تغير المناخ والصراعات الجيوسياسية واضطرابات سلاسل الإمداد، في وقت تشير فيه أبحاث جديدة إلى أن تراجع الإنتاجية الزراعية وتفاقم انعدام الأمن الغذائي قد…
أظهرت دراسة حديثة أن وضع الملصقات المناخية التي توضح التأثير المناخي في قوائم الطعام يمكن أن يدفع بعض المستهلكين في الولايات المتحدة إلى اختيار وجبات سريعة ذات انبعاثات كربونية أقل،…
مظاهر تغير المناخ من الحرارة والجفاف واضطراب الطقس، لا تهدد المحاصيل وحدها في المزرعة، بل تمتد آثارها إلى الثروة الحيوانية والنقل والتخزين والأسعار في الأسواق، أو من المزرعة إلى المائدة.…
أصبحت زراعة الشاي في بريطانيا ممكنة بعد ارتفاع الحرارة، وبدأ مزارعون في زراعة هذا النبات نادر الوجود في الدولة التي يرتبط باسمها على الأغلب، ما يوسع الآمال في تلبية دعوات…
يسعى المزارعون في ولاية كولورادو الأميركية للبحث عن محاصيل يمكن أن تتناسب مع مستقبل أكثر حرارة وجفافًا، في ظل موجات الحرارة المتزايدة، وقد تكون “لوبيا العين السوداء” واحدة من المحاصيل…
تتزايد تداعيات أزمة تغير المناخ على الأمن الغذائي حول العالم، مع تصاعد مخاطر الجفاف وتدهور الأراضي وفشل المحاصيل، في وقت باتت فيه الظواهر المناخية المتطرفة عاملًا رئيسا في دفع ملايين…
دعت وزيرة بريطانية إلى تخزين الغذاء استعدادًا لمواجهة بعض ظواهر الطقس المتطرف، في وقت تتزايد التحذيرات الدولية من تداعيات تلك الظواهر على الأمن الغذائي وإمدادات الغذاء، مع توقعات بأن تؤدي…
وجدت دراسة حديثة أن موجات الحرارة الشديدة تتسلل إلى الربيع والخريف، وتمتد في أكثر من نصف العالم إلى هذين الفصلين اللذين يتسما عادة باعتدال الطقس فيهما، وبلطف مناخهما، ولكن بشكل…
تعاني الهند، وهي أكبر مستهلك للسكر عالميًا من ارتفاع الأسعار منذ عدة أشهر، مع توقعات باستمرار هذا الاتجاه؛ بسبب نقص الإنتاج المتوقع وزيادة الطلب مع انطلاق موسم الأعياد، الذي يرتفع…
ترتبط قضية التغير المناخي دائما بتراجع الإنتاج الزراعي وزيادة المخاطر التي تواجه المزارعين، إلا أن المفارقة أن بعض تداعياته قد تحقق مكاسب مؤقتة للقطاع الزراعي، خصوصًا عندما تؤدي الظروف المناخية…
