معكرونة الأرز في ميانمار تواجه تحديات السياسة والمناخ
غذاء ومناخ معكرونة الأرز في ميانمار، التي تمثل غذاءً أساسيًا في جميع أنحاء البلاد، وهي متأصلة بعمق في الثقافة الغذائية للدولة الآسيوية، واجهت تحديين رئيسين هددا إنتاجها في السنوات الأخيرة،…
غذاء ومناخ معكرونة الأرز في ميانمار، التي تمثل غذاءً أساسيًا في جميع أنحاء البلاد، وهي متأصلة بعمق في الثقافة الغذائية للدولة الآسيوية، واجهت تحديين رئيسين هددا إنتاجها في السنوات الأخيرة،…
غذاء ومناخ شهد العديد من متاجر التجزئة الأوروبية (السوبر ماركت) ارتفاعًا في إجمالي الانبعاثات، مما يكشف أن الجهود الحالية المبذولة في قطاع تجارة التجزئة الغذائية لتحقيق الاستدامة لا تزال غالبًا…
غذاء ومناخ قررت جهات التحقيق إخلاء سبيل صانعي محتوى الغذاء المغشوش في مصر، بعد القبض عليهما بتهمة التضليل، عقب نشرهما مقاطع مصورة شككت في سلامة المياه المعبأة وجودة زيت الزيتون…
غذاء ومناخ تعتزم شركة إس آي جي السويسرية، طرح تقنيتها الجديدة لإنتاج عبوات المشروبات الخالية من الألومنيوم؛ بالتعاون مع شركاؤها، قريبًا في مصر، وفق تصريحات رئيس ومدير عام الشركة في…
غذاء ومناخ نفذت شركة فيركيم مصر للأسمدة واليكماويات عملية تطوير لخطوط الإنتاج لتتوافق مع البيئة، ما قد يؤهلها إلى بيع شهادات الكربون، وفق تصريحات نائب رئيس شركة بولي سيرف للأسمدة،…
غذاء ومناخ طوّرت شركة نستله تقنيةً جديدة، تستطيع استخدام 30% فقط من ثمرة الكاكاو لإنتاج الشوكولاتة؛ مع الحفاظ على المذاق الأصلي للمنتجات، ما يخفض نسبة الهدر، ويساعد المزارعين على زيادة…
غذاء ومناخ جمعت شركة بريفر السنغافورية الناشئة 4.2 مليون دولار؛ لتمويل توسعات إنتاج بدائل البن والكاكاو (الخالي من الحبوب) عالميًا، وأعلنت عن شراكات مع شركتي “أجينوموتو” و”ذا كوفي فيرم”. شارك…
غذاء ومناخ وصلت أزمة ارتفاع أسعار الزبدة في نيوزيلندا إلى البرلمان، حيث واجه رئيس جمعية (فونتيرا) استجوابًا حول زيادة أسعار منتجات الألبان عامةً، والزبدة خاصةً، أمس الثلاثاء 22 يوليو/تموز 2025.…
غذاء ومناخ أعلنت شركة تتراباك مصر، الشركة السويدية التي تعمل في حلول تصنيع وتغليف الأغذية، عن إطلاق أول مشروع لها في ليبيا، إحدى الأسواق الرئيسية في مصر، بالتعاون مع شركة…
غذاء ومناخ ارتفع الطلب على تصنيع الوجبات الجاهزة الرخيصة ضمن الاستثمارات التي تجتذبها الصناعات الغذائية في أفريقيا مؤخرًا، لينضم إلى أنشطة عديدة رائجة مثل تحويل المنتجات الزراعية إلى أخرى صناعية…