استهلاك اللحوم يرتفع مع زيادة الدخول.. والعالم يحتاج إلى بدائل لعلاج المناخ
غذاء ومناخ يقول الباحث بروس فريدريش، في كتابه الجديد: “لم يشهد التاريخ البشري انخفاضًا في استهلاك اللحوم، لذلك يبدو من المستبعد جدًا حدوث ذلك الآن، ففي كل مكان في العالم،…
غذاء ومناخ يقول الباحث بروس فريدريش، في كتابه الجديد: “لم يشهد التاريخ البشري انخفاضًا في استهلاك اللحوم، لذلك يبدو من المستبعد جدًا حدوث ذلك الآن، ففي كل مكان في العالم،…