الوسم: صناعة النبيذ

غذاء ومناخ العنب الجورجي يمثل قيمة غذائية وتراثية وثقافية ومصدر دخل للسكان من خلال تحويله إلى النبيذ، ومع تغير المناخ يصبح تنوعه وتعدد أصنافه وسيلة المزارعين للحفاظ عليه. تقوم عائلة…