الوسم: سوق الحشرات الصالحة للأكل

غذاء ومناخ رجحت دراسة حديثة فشل ترويج تناول الحشرات كبديل رئيس للحوم في الأنظمة الغذائية الغربية، بسبب الاشمئزاز (القرف) المتجذر لدى المستهلكين. وخلصت الدراسة، الصادرة تحت عنوان: “ما وراء الضجيج:…