التصنيف: المناخ

النينيا تُفاقم المجاعة الناجمة عن الصراع في السودان
الفاو تحذر من فيضانات محتملة قد تزيد خسائر المحاصيل والثروة الحيوانية

غذاء ومناخ أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم، أن مجاعة مروعة بدأت تضرب أجزاء من شمال دارفور، وأن هناك خطر امتدادها إلى مناطق أخرى بسبب تصاعد الصراع…

زيادة بكتيريا الضمة في الأطعمة البحرية بسبب موجات الحر
تسبب عدد من الأمراض.. والعلاج بالطهي الصحيح

غذاء ومناخ خلص تقييم أجرته هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) إلى أن بكتيريا “فيبريو” أو “الضمة”، ستزيد في المأكولات البحرية، بسبب ارتفاع حرارة السواحل، وأحوال الطقس غير المنتظمة والمتطرفة مثل…

أفريقيا تعرضت لـ 1436 كارثة طبيعية في 10 سنوات.. وليبيا أكبر الضحايا
تقرير لـ "مركز تحمل المخاطر": الفيضانات مثلت 66% لكن آثار الجفاف كانت أكثر تدميرًا

غذاء ومناخ تعرضت الدول الأفريقية لنحو 1436 كارثة طبيعية بين عامي 2000 و2023، 66% منها كانت مرتبطة بالفيضانات، و15.4% بالعواصف، و11.7% بالجفاف، وكان أكثرها صعوبة، العاصفة دانييال التي ضربت ليبيا،…

لماذا يرتفع عدد حرائق الغابات وقدرتها على التهام الأراضي والمباني؟
ولايات أميركية تحترق.. والنيران تلتهم مزارًا لنجوم هوليود في كندا

غذاء ومناخ تشير التوقعات إلى أن معدل اندلاع حرائق الغابات الشديدة سيزيد بنسبة 50% بحلول نهاية القرن، كما تتصاعد شراسة تلك النيران وقدرتها على التهام مساحات كبيرة من الأراضي والمباني،…

قيود على استعمال مياه المراحيض العامة في المغرب بسبب الجفاف وانخفاض إنتاج الحبوب
الحكومة تتوقع تراجع محصول القمح هذا العام إلى النصف

غذاء ومناخ فرضت حكومة المغرب عددًا من القيود على استعمال المياه في المناطق الحضرية، بما في ذلك المراحيض العامة ومغاسل السيارات، إضافة إلى تقنين حصص المزارع في المناطق الريفية، بسبب…

ارتفاع الحرارة يزيد حلاوة عنب النبيذ واحمرار أوراق الخس.. هل يؤثر تغير المناخ إيجابًا في جودة الغذاء؟
محاولات النباتات التكيف تغير نكهات الأطعمة

غذاء ومناخ وجد باحثون يابانيون قبل سنوات، أن التفاح من نوع “فوجي” أصبح أقل حموضة بسبب تفتح زهوره المبكر والنضج؛ نتيجة للاحتباس الحراري. وتزداد المركبات المسؤولة عن اللون الأحمر للخس…

إعصار بيريل يضرب إمدادات الغذاء في جزر الكاريبي
المزارعون فقدوا المحاصيل والماشية.. والصيادون خسروا أدوات الصيد

غذاء ومناخ ضرب إعصار بيريل قطاعات إنتاج الغذاء من الزراعة والصيد في جامايكا وجزر الكاريبي الأخرى.وتسببت العاصفة في أضرار واسعة النطاق للمحاصيل والماشية والبنية التحتية، مما أدى إلى تعطيل إنتاج…