غذاء ومناخ
أطلقت مطاعم وأفراد وشركات العديد من الحملات لتوزيع وجبات الطعام على ضحايا حرائق الغابات في لوس أنجلوس، كما انتشرت دعوات للتبرع لتوفير هذه الوجبات.
وفي حين توزع منظمة “المطبخ المركزي العالمي” وجبات ساخنة مجانية على الجمهور في العديد من المواقع في جنوب كاليفورنيا، استجابة لأزمة حرائق الغابات في لوس أنجلوس، ونشرت مواقع توزيع هذه الوجبات على موقعها الإلكتروني، تتجمع العديد من المطاعم المحلية لمساعدة الأشخاص الذين يواجهون صعوبات بسبب تلك الحرائق المدمرة، وفقًا للعديد من التقارير التي اطلعت عليها منصة “غذاء ومناخ“.
الوجبات المجتمعية لضحايا حرائق الغابات في لوس أنجلوس
انطلقت حملة الوجبات المجتمعية لضحايا حرائق الغابات في لوس أنجلوس، والحملة هي مجموعة من المطاعم المحلية التي تقبل التبرعات بالوجبات لتوفير الطعام للمتضررين من الحرائق.
وتبدأ أسعار الوجبات المجتمعية من 10 دولارات، ويمكن شراؤها من المطاعم المشاركة، وبدورها تتبرع بها المطاعم للمستجيبين لدعوة الحصول على الوجبات، أو النازحين أو منظمات الإغاثة من الكوارث.
وتساعد شركة “ريستورانتس كار” العاملين في مجال الأغذية والمشروبات المتضررين من الحرائق، بمنح لتغطية نفقات المعيشة الأساسية. ودعت الشركة إلى التقدم بطلب للحصول على المساعدة أو التبرع لدعم شخص محتاج.
وتقدم منظمة المطبخ المركزي العالمي، وجبات مجانية للمستجيبين الأوائل وأفراد المجتمع المتضررين في مواقع مختلفة في جميع أنحاء لوس أنجلوس.
وتقوم شركة “ريغاردينغ هير” بجمع التبرعات التي ستذهب مباشرة إلى الشركات الصغيرة المملوكة للنساء في لوس أنجلوس – بما في ذلك المطاعم والحانات والمقاهي – أثناء عملهم على إعادة البناء والتعافي.
وتقوم “بروجكت أنجل فوود” بإعداد وتسليم وجبات الطعام للمتضررين من حرائق الغابات. ويبحث أعضاء بروجكت عن متطوعين في الأسابيع المقبلة، ويجمعون التبرعات لصندوق الإغاثة من الحرائق، وفقًا لـ “ذا إنفوتاشن”.
كما تتدفق التبرعات الغذائية لمساعدة ضحايا حرائق الغابات في لوس أنجلوس، إلى الحد الذي يُطلب فيه من المتبرعين الانتظار قليلاً حتى يمكن توزيعها بالكامل.
تحذير دعاة مكافحة الجوع
حذر دعاة مكافحة الجوع من وجود احتياجات خفية، لأن العديد من الأشخاص الذين لم يفقدوا منازلهم بشكل مباشر ما زالوا يكافحون.
وقال مدير منظمة “هانغر أكشن لوس أنجلوس”، فرانك تامبوريلو، إن الآلاف فقدوا وظائفهم وقد يواجهون الآن صعوبة في إطعام أسرهم.
وأشار تامبوريلو إلى أن “هناك الكثير من الأشخاص الذين لم يفقدوا منازلهم ولكنهم يعملون في مجال مدبرات المنازل والصيانة وغيرهم ممن فقدوا الكثير من العملاء. إنهم يعيشون في جميع أنحاء المقاطعة، لذلك تأثر وضعهم الغذائي حيث فقدوا الدخل”.
وتوقع تامبوريلو أن تحتاج بعض الأسر إلى مساعدة مستمرة لعدة أشهر، بعد مدة طويلة من توقف تدفق المساعدات الأولي. وفقدت بعض المجتمعات مثل ألتادينا وباسيفيك باليساديس متاجر البقالة الرئيسة الخاصة بها. وخسرت ألتادينا 3 متاجر، حيث احترقت متاجر ألدي وجروسيري أوتليت وسوبر كينج بالكامل، لذلك يتعين على الناس هناك السفر لمسافات أبعد للحصول على البقالة. وقد يكون الأمر صعبًا بالنسبة لأولئك ذوي الإعاقة أو الذين ربما فقدوا سيارتهم أو وسيلة نقل أخرى في الحرائق.
وقالت المديرة التنفيذية لمجلس سياسة الغذاء في لوس أنجلوس، ألبا فيلاسكيز، إن حرائق الغابات في لوس أنجلوس أثرت أيضًا على الزراعة المحلية.
وأشارت فيلاسكيز إلى أن “العديد من المزارعين في المناطق المتضررة يتعاملون مع المحاصيل المدمرة والبنية التحتية التالفة وفقدان الإيرادات. ويمكن أن يكون لقضايا جودة الهواء الناجمة عن الحرائق تأثير دائم على صحة المحاصيل والثروة الحيوانية”.
وقال المدافعون إنهم سيعملون على معالجة القضايا مع صناع السياسات مع بدء الوكالات في توزيع مساعدات الكوارث.
وفي إطار جهود إعداد الوجبات، في صباح يوم الإثنين، استيقظ كريس والاس من مطعم “أوزي أبيزا” في شمال هوليوود مبكرًا، ليصنع البيتزا. كانت خطته هي توصيل أكبر قدر ممكن من الطعام إلى المستجيبين الأوائل، وإدارات الإطفاء المحلية، والملاجئ والفنادق التي تؤوي النازحين من حرائق الغابات في لوس أنجلوس. يقول عن جهود التبرع التي يبذلها المطعم، والتي بدأت يوم الأربعاء الماضي: “كنا نصنع نحو 100 بيتزا يوميًا، ونقدمها وجبات مجانية للضحايا”.
وفي أعقاب كل هذه الأعمال الطيبة، هناك حقيقة اقتصادية بسيطة مفادها أن حرائق كاليفورنيا تشكل تحديًا آخر لصناعة شعرت بضربات متلاحقة في السنوات الأخيرة.
وهناك مطاعم تضررت أو دُمرت بالكامل بسبب الحرائق، من أماكن قائمة على طول طريق ساحل المحيط الهادئ إلى مطاعم شعبية في ألتادينا مثل سايد باي وفوكس داينر – ما ترك الكثير من الموظفين بلا وظائف. واضطر آخرون إلى الإغلاق بسبب عمليات الإخلاء أو نقص الطاقة في مبانيهم، وفقًا لـ “سفغات”.