غذاء ومناخ ارتفع مؤشر أسعار السلع الغذائية العالمية (مؤشر الفاو لأسعار الغذاء) في نوفمبر/تشرين الثاني الماضي إلى أعلى مستوى في 20 شهرًا؛ منذ أبريل/نيسان 2023، وبنسبة 0.5%، مقارنة بأكتوبر/تشرين الأول،…
غذاء ومناخ ارتفعت أسعار البن لتصل إلى مستويات لم تشهدها منذ ما يقارب 50 عامًا أمس الجمعة 29 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، قبل أن تنخفض في نهاية التعاملات، وجاء الصعود مدفوعًا…
غذاء ومناخ تؤدي زيادة الدخل بنسبة 10% إلى ارتفاع الطلب على واردات الأطعمة فائقة المعالجة بنسبة 11%، و7% على واردات الأطعمة غير المعالجة والمعالجة بنسبة محدودة، وفق تقرير صادر اليوم…
غذاء ومناخ سلطت الحرب في أوكرانيا، وما نجم عنها من ارتفاع للأسعار الضوء على هدر الطعام في أميركا، وخاصة في عيد الشكر. وما يقارب من ثلث جميع الأطعمة تُفقد أو…
غذاء ومناخ تولي حكومة إندونيسيا مؤخرًا المناخ وتأثيره على توفير الغذاء الجيد في خطط عديدة؛ آخرها قرار لجنة الانتخابات العامة بوضعها ضمن موضوعات لمناظرات المرشحين لرئاسة المناطق، في الانتخابات الإقليمية…
غذاء ومناخ يحصل بعض الأميركيين الآن على دقيق طازج وشهي بنكهته الأصلية، حيث بعدما استطاعت بعض الشركات توفيره، اعتمادًا على أساليب الأجداد منذ آلاف السنيين في المطاحن المحلية. ومثل الآلاف…
غذاء ومناخ بدأ البعض في خفض المضادات الحيوية للنحل في غانا، ما كان له آثارًا ملحوظة، عللى مربي هذه الحشرة المهمة لإنتا العسل وتلقيح النباتات. عندما تصبح الكائنات الحية الدقيقة…
غذاء ومناخ ارتفعت أسعار زيت الزيتون، الذي غالبًا ما يُنتج ويُستهلك في منطقة البحر الأبيض المتوسط، بسبب انخفاض الإنتاج في السنوات الماضية، نتيجة لزيادة درجات الحرارة، وفقًا لتقرير حديث حصلت…
غذاء ومناخ تبلغ تكاليف الأنظمة الغذائية المستترة نحو 12 تريليون دولارًا سنويًا، 70% منها (أي 8.1 تريليون دولار أمريكي) مرتبطة بتناول الأطعمة غير الصحية، وفق دراسة حديثة، أوصت بتيسير الحصول…
غذاء ومناخ ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي إلى أعلى مستوى له في 18 شهرًا في أكتوبر/تشرين الأول الماضي، بقيادة الزيادة الحادة في أسعار الزيوت النباتية، مدفوعة بشكل رئيس بمخاوف الإنتاج،…
