تراجع مؤشر أسعار الغذاء العالمي في يونيو/حزيران 2026، مع تقلص المخاوف بشأن الصراع في الشرق الأوسط؛ بالتوازي مع مفاوضات الولايات المتحدة مع إيران، وانخفاض أسعار النفط، وهبوط أسعار الوقود الحيوي لكن أسعار اللحوم تسجل مستوى قياسيًا جديدًا؛ بسبب قفزة أسعار الدواجن.
وهبط المؤشر بنسبة 0.3%، مقارنة بشهر مايو/أيار 2026، حيث عوّض انخفاض أسعار السكر والحبوب ومنتجات الألبان الارتفاع في مؤشرات أسعار الزيوت النباتية واللحوم، لكنه ارتفع بنسبة 1.7% مقارنة بالشهر نفسه من 2025.
وظل مؤشر أسعار الغذاء العالمي أقل بنسبة 18.7% من ذروته التي بلغها في مارس/آذار 2022 (وقت بدء الحرب بين روسيا وأوكرانيا)، وفق تقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، الصادر اليوم الجمعة 3 يوليو/تموز 2026، وتلقته “غذاء ومناخ”.
مؤشر أسعار الغذاء العالمي للحبوب
هبط مؤشر أسعار الغذاء العالمي للحبوب في يونيو/حزيران 2026 بنسبة 3.5%، على مستوى شهري، ولكنه ارتفع بنسبة 2.7% على مستوى سنوي.
قاد الهبوط القمح إذ تراجع بنسبة 4.4%، حيث فاق التقدم السريع في الحصاد وتوقعات العرض القوية في منطقة البحر الأسود المخاوف بشأن توقعات المحاصيل في الولايات المتحدة وأستراليا.
ورغم أن الأمطار الأخيرة خففت من المخاطر في أجزاء من أستراليا، إلا أن الجفاف المرتبط بظاهرة النينيو وارتفاع تكاليف الإنتاج استمرا في التأثير سلبًا في توقعات الإنتاج.
وعزز ارتفاع الدولار الأميركي وتراجع أسعار الطاقة وسط توقعات بانخفاض التوترات حول مضيق هرمز، من هبوط القمح.
كما انخفضت أسعار الذرة العالمية بنسبة 6.2%، مما يعكس توقعات وفرة الإمدادات في الدول المصدرة في أميركا الجنوبية، إلى جانب انخفاض أسعار النفط الخام الذي أثر في الطلب على الوقود الحيوي.
وتراجعت أسعار الشعير والذرة الرفيعة بنسبة 3.4% و7.7% على التوالي، مدعومة بتحسن توقعات الإنتاج وتداعيات ضعف أسواق الذرة والقمح، مما قلل من القدرة التنافسية للذرة الرفيعة والشعير كعلف.
في المقابل، ارتفع الأرز بنسبة 3.2% مع تزايد الطلب الآسيوي على أرز إنديكا، بينما دعمت المخاوف المتعلقة بالطقس وارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل والتسويق أسعار الأرز غير العطري.
الطلب القوي على الوقود الحيوي
زاد مؤشر أسعار الغذاء العالمي في يونيو/حزيران 2026 للزيوت 3.8%، على مستوى شهري، و23.3% مقارنة بمستواه في الشهر نفسه من العام الماضي.
ووفق تقرير مؤشر أسعار الغذاء العالمي، “بعد تراجع في مايو/أيار، انتعشت أسعار زيت النخيل العالمية الشهر الماضي، مدعومة بتوقعات انخفاض توافر الصادرات من إندونيسيا، نتيجة لزيادة الطلب المحلي على المواد الخام اللازمة لإنتاج وقود الديزل الحيوي، واحتمالية انخفاض الإنتاج بسبب تراجع المحاصيل”.
اقرأ ايضًا: الوقود الحيوي يقفز بمؤشر أسعار الزيوت إلى أعلى مستوى في 3 سنوات خلال يوليو
وواصلت أسعار زيت بذور اللفت العالمية ارتفاعها، مدفوعة بشكل كبير بالطلب القوي على الوقود الحيوي، والظروف الجوية غير المواتية التي أثرت في زراعة بذور اللفت في أستراليا وكندا.
في الوقت نفسه، ظلت أسعار زيت عباد الشمس العالمية مستقرة بشكل عام، وانخفضت أسعار زيت الصويا العالمية هامشيًا؛ متأثرةً بزيادة الإمدادات الموسمية في أميركا الجنوبية وانخفاض أسعار النفط الخام.
زيادة أسعار اللحوم إلى مستوى قياسي جديد
زاد مؤشر أسعار اللحوم في يونيو/حزيران 2026 بنسبة 0.4%، على المستويين الشهري والسنوي، مسجلًا بذلك مستوى قياسيًا جديدًا.
ويعود ذلك إلى ارتفاع أسعار لحوم الدواجن العالمية، وإلى حد أقل، إلى استقرار أسعار لحوم الأغنام، بينما انخفضت أسعار لحوم الخنازير والأبقار.
اقرأ أيضًا: أسعار الغذاء تستقر في أغسطس رغم تسجيل اللحوم مستوى قياسي جديد وقفزة الزيوت
وارتفعت أسعار لحوم الدواجن العالمية، مما يعكس ارتفاع أسعار التصدير في البرازيل وسط طلب عالمي قوي على الواردات، إضافة إلى انخفاض مؤقت في المعروض المحلي نتيجة لتعديلات الإنتاج استجابةً لفائض العرض السابق.
كما ارتفعت أسعار لحوم الأغنام العالمية مدعومةً بالطلب المستمر ومحدودية الإمدادات المتاحة للتصدير. في المقابل، واصلت أسعار لحوم الخنازير انخفاضها، وهبطت أسعار لحوم الأبقار هامشيًا.
منتجات الألبان تتراجع
هبطت أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.5% في يونيو/حزيران 2026، مقارنة بالشهر السابق له، وبنسبة 24.5% عن مستواها قبل عام.
وانخفضت أسعار جميع منتجات الألبان بصورة طفيفة، على الرغم من استمرار تباين ظروف السوق الأساسية بين المنتجات.
وواصلت أسعار الجبن انخفاضها للشهر الـ 11 على التوالي.
انخفاض الإيثانول يهبط بأسعار السكر
تراجع مؤشر أسعار السكر العالمي في يونيو/حزيران 2026 بنسبة 5.7% على مستوى شهري، و13.3% عن مستواه قبل عام.
اقرأ أيضًا: أسعار الغذاء ترتفع لأعلى مستوى في 18 شهرًا في أكتوبر بقيادة الزيوت
وشجع انخفاض أسعار الإيثانول المحلية في البرازيل، الذي تراجع للشهر الثالث على التوالي في يونيو/حزيران الماضي، على زيادة تخصيص قصب السكر لإنتاج السكر، ما أسهم في التراجع.
ومع ذلك فإن المخاوف المستمرة بشأن التأثير المحتمل لظاهرة النينيو في إنتاج السكر في الدول المنتجة الرئيسة، بما في ذلك الهند وتايلاند، خلال موسم 2026/27 المقبل، حدّت من الانخفاض الإجمالي في أسعار السكر العالمية.
مزيد من التفاصيل: