تراجع مؤشر أسعار الغذاء العالمي في أكتوبر/تشرين الأول 2026، مقارنة بشهر سبتمبر/أيلول الماضي، متأثرًا بهبوط معظم مجموعات السلع، خصوصًا الحبوب، إذ انخفض القمح بعد 4 أشهر متتالية من الارتفاع، لكن قفزة أسعار السكر للشهر الرابع على التوالي حدت من نسبة هبوط المؤشر.
ووفق تقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لمؤشر أسعار الغذاء العالمي، لشهر أكتوبر/تشرين الأول 2026، الذي تلقته “غذاء ومناخ”، اليوم الجمعة 6 نوفمبر/تشرين الثاني 2026، فقد هبط مؤشر أسعار الغذاء العالمي في أكتوبر/تشرين الأول الماضي، بنسبة 1.2% على مستوى شهري، لكنه ارتفع بنسبة 5.9%، مقارنة بشهر أكتوبر/تشرين الأول 2025.
تأثير هبوط الحبوب في مؤشر أسعار الغذاء العالمي في أكتوبر 2026
كان لتراجع أسعار الحبوب تأثيرًا ملحوظًا في دفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي في أكتوبر/تشرين الأول 2026 إلى الهبوط على مستوى شهري، إذ انخفض بنسبة 4.5%.
وانخفضت أسعار القمح؛ بعد 4 أشهر متتالية من الارتفاع؛ بسبب ضعف الطلب الدولي، وتحسن توقعات الإنتاج، خصوصًا في الأرجنتين.
كما أسهمت توقعات تخفيف القيود على صادرات البحر الأسود، في زيادة الضغط على الأسعار نحو الانخفاض، على الرغم من أن استمرار اضطرابات الخدمات اللوجستية في البحر الأسود حدّت من هذا الانخفاض.
اقرأ أيضًا: ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمي في سبتمبر 2026
كما تراجعت أسعار الذرة بعد بلوغها أعلى مستوى لها في 3 سنوات في سبتمبر/أيلول الماضي، متأثرةً بموسم الحصاد الأميركي، وتوقعات وفرة إمدادات المصدرين الأساسيين في أميركا الجنوبية.
وتراجعت أسعار الشعير والذرة الرفيعة بالتوازي مع القمح والذرة، مع توقعات إنتاج وفير في أستراليا.
وخالفت أسعار الأرز الاتجاه الهابط، حيث ارتفعت بنسبة 1.6%؛ بسبب تأخيرات الحصاد في بعض الدول المصدرة، في ظل ظروف طقس غير مواتية.
اقرأ أيضًا: مؤشر أسعار الغذاء العالمي في أغسطس 2026 يرتفع
كما هبط مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.2% مع تراجع لحوم الخنازير والأغنام والأبقار، بينما ظلت أسعار لحوم الدواجن مستقرة، لكنها كانت أعلى بقليل من مستواها في العام السابق.
وتراجعت أسعار لحوم الأغنام أكثر من مستوياتها القياسية؛ بسبب وفرة المعروض الموسمي في أستراليا، نتيجةً لهطول الأمطار الغزيرة التي شجعت على الاحتفاظ بالماشية.
أسعار الزبدة والجبن تقود الألبان إلى الهبوط
هبط مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان في أكتوبر/تشرين الأول 2026 بنسبة 1.1%، على مستوى شهري، و16.9% على مستوى سنوي، مع ارتفاع أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم بنسبة 45.8% مقارنةً بأكتوبر/تشرين الأول 2025، وانخفاض أسعار الزبدة والجبن بنسبة 31.1% و29.3% على التوالي.
ويُعزى هذا الانخفاض إلى تراجع أسعار الزبدة والجبن العالمية، والذي فاق الزيادة الإضافية في أسعار مسحوق الحليب، بسبب وفرة في المعروض وضعف في الطلب، لا سيما في الاتحاد الأوروبي، حيث استمر ارتفاع مخزونات الزبدة ووفرة الجبن في الضغط على الأسعار على الرغم من مؤشرات تباطؤ نمو إنتاج الحليب.
قفزة في أسعار السكر
ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية العالمي في أكتوبر/تشرين الأول 2026، بنسبة 0.3% على مستوى شهري؛ بسبب زيادة أسعار زيوت فول الصويا وعباد الشمس، ما عوض انخفاض بذور اللفت، بينما استقرت أسعار زيت النخيل.
بينما قفزت أسعار زيت فول الصويا العالمية إلى أعلى مستوياتها منذ أواخر عام 2022، مدعومة بالطلب القوي المستمر من قطاع الوقود الحيوي وانخفاض الإمدادات الموسمية من أميركا الجنوبية، في حين انتعشت أسعار زيت عباد الشمس من أدنى مستوياتها في عدة أشهر، مدعومة بنقص مستمر في صادرات منطقة البحر الأسود وسط اضطرابات لوجستية متواصلة.
اقرأ أيضًا: مؤشر أسعار الغذاء العالمي يعاود الصعود في يوليو 2026
وكانت قفزة أسعار السكر العالمية السبب الرئيس الذي حد من هبوط مؤشر أسعار الغذاء العالمي في أكتوبر/تشرين الأول 2026.
وارتفع بنسبة 6.6% على مستوى شهري، و28.8% على مستوى سنوي، مسجلًا رابع زيادة شهرية متتالية ووصوله إلى أعلى مستوى له منذ ديسمبر/كانون الأول 2024.
ويرجع ذلك إلى اضطرابات ناجمة عن هطول الأمطار في عمليات حصاد وعصر قصب السكر في منطقة وسط جنوب البرازيل، وهي منطقة إنتاج رئيسة، ما زاد من تأثير المخاوف بشأن آفاق إنتاج السكر في الهند في أعقاب هطول أمطار موسمية أقل من المعدل الطبيعي وغير متساوية التوزيع، فضلًا عن توقعات بانخفاض الإنتاج في الاتحاد الأوروبي وتايلاند في موسم 2026/27.
- مزيد من التفاصيل: