دعت منظمة وراب غير الربحية، إلى تسريع وتيرة العمل لمكافحة هدر الغذاء على مستوى العالم، في أول أيام مؤتمر المناخ كوب 31، الذي انطلق اليوم الإثنين 9 نوفمبر/تشرين الثاني 2026، في أنطاليا بتركيا.
ومنظمة WRAP، اختصار لـ Waste & Resources Action Programme أو برنامج العمل الخاص بالنفايات والموارد)، وهي منظمة بيئية عالمية غير حكومية رائدة في مكافحة هدر الغذاء، وتأسست عام 2000 في المملكة المتحدة، وتوسّع نطاق عملها على مستوى العالم.
وتستهدف الدعوة خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري الناجمة عن هذا الهدر.
أرقام هدر الغذاء في كوب 31
قالت منظمة وراب في أول أيام مؤتمر كوب 31، إن العالم يخسر أكثر من مليار طن من منتجات الغذاء سنويًا؛ بسبب الهدر، ما يسهم بنحو 8-10% من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري على مستوى العالم.
وستنضم المنظمة إلى شركاء دوليين خلال مؤتمر كوب 31، للدفع نحو زيادة الاستثمارات، وتعزيز الالتزامات الوطنية، وتفعيل العمل الجماعي لتوسيع نطاق الحلول الناجحة.
اقرأ أيضًا: غرينبيس تطالب كوب 31 بتسريع التحول عن الوقود الأحفوري
وقالت كاثرين ديفيد، الرئيسة التنفيذية للمنظمة: “في وقت تواجه فيه الشركات والأسر ارتفاعًا في التكاليف، وتبحث فيه الحكومات عن حلول للتحديات المناخية والاقتصادية، تبرز أمامنا فرصة هائلة ومتاحة بوضوح، ألا وهي: منع تحول الغذاء إلى نفايات”.
وأضافت: “من خلال اتخاذ إجراءات للوقاية من هدر الغذاء، يمكننا إعادة الأموال إلى جيوب الناس، وتخفيف الضغط عن أراضينا ومواردنا الطبيعية الثمينة. نحن نعلم ما هي الحلول الفعالة، وقد بدأت العديد من الدول حول العالم في اتخاذ خطوات عملية، لكننا بحاجة إلى توسيع نطاق هذه الجهود”.
أعضاء شبكة اتفاقيات الغذاء
تضم “شبكة اتفاقيات الغذاء” (Food Pact Network) التي أسستها وراب أكثر من 920 منظمة موزعة على 10 اتفاقيات وطنية وإقليمية، وتجمع بين الشركات والحكومات والشركاء من خلال مبادرات تُدار محليًا وترتبط بشبكة عالمية.
ونجحت هذه الشبكة حتى الآن في منع هدر نحو 220 ألف طن من الغذاء، ما حال دون انبعاث 680 ألف طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي.
كما قامت الشبكة بإعادة توزيع أكثر من 2.7 مليون طن من فائض الغذاء عبر منافذ خيرية وتجارية -وهو ما يعادل 7 مليارات وجبة- مما يضمن استفادة المجتمعات المحلية من هذا الفائض.
دعوة وراب للقادة العالميين
تدعو وراب رئاسة مؤتمر كوب 31، والقادة العالميين إلى اتخاذ الإجراءات التالية:
الاعتراف رسميًا بمدى إلحاح وأهمية خفض فقد وهدر الغذاء كحل مناخي شامل، يتماشى مع التركيز على تحقيق هدف “صفر نفايات” والأمن الغذائي، سواء خلال مؤتمر كوب 31، أو في المراحل اللاحقة.
تحويل الالتزامات العالمية والوطنية القائمة بشأن فقد وهدر الغذاء إلى سياسات ملموسة، وخطط تنفيذية، وأهداف محددة للحد من هذه الظاهرة، مدعومة بإرادة سياسية، استنادًا إلى العلوم المتاحة، وأفضل الممارسات السياسية، وأطر رصد وتقييم متينة.
إدراج الحد من فقد وهدر الغذاء في جميع نتائج مفاوضات مؤتمر أنطاليا، ذات الصلة.
اقرأ أيضًا: مؤتمر كوب 31 ينطلق الأسبوع المقبل.. العدالة المناخية على الطاولة
الترويج لـ”إعلان مؤتمر كوب 31 بشأن الحد من فقد وهدر الغذاء من أجل العمل المناخي، والأمن الغذائي، ونظم غذائية مرنة”، الذي أُطلق في المؤتمر، “وهو متاح الآن لاعتماده من قبل الدول المشاركة في المؤتمر”.
توفير التدفقات المالية اللازمة لتسريع وتيرة الحد من هدر الغذاء، وتحسين الأمن الغذائي، وخفض انبعاثات غاز الميثان، وبناء مجتمعات قادرة على الصمود.
وينبغي أن تُعطى الأولوية في هذه الموارد المالية لأطر الحلول القائمة، وأن تصل إلى الجهات الفاعلة الوطنية ودون الوطنية التي تُحرز تقدمًا ملموسًا على أرض الواقع.
أكاديميون أتراك
في سياق متصل، دعا أكاديميون أتراك إلى أن يخرج كوب 31 بنتائج ملموسة وقابلة للقياس فيما يتعلق بالأمن المائي، وهدر الغذاء، والعمل المناخي؛ مؤكدين على ضرورة تحويل الالتزامات الدولية إلى تحسينات واقعية على الأرض.
اقرأ أيضًا: في اجتماعات كوب 31 التحضيرية.. المحيط الهادئ مل تكرار القصص المناخية الحزينة
ويرى الخبراء أن القمة تمثل فرصة لتجاوز مرحلة الإعلانات وحملات التوعية نحو تبني حلول عملية، وتعزيز التعاون الدولي، وتقديم التزامات مدعومة بتمويل فعلي وأدلة علمية.
ومن هؤلاء الدكتورة بشرى يوسف أوغلو، الأستاذة المساعدة في قسم الكيمياء بجامعة إسطنبول التقنية، التي أشارت إلى ضرورة التعامل مع هدر الغذاء كقضية مناخية، وليس حصره في إطار كونه مجرد مشكلة تتعلق بإدارة النفايات.
ولا تقتصر التبعات على الغذاء المهدر فحسب؛ إذ تُهدر أيضًا الموارد المستخدمة في عمليات الإنتاج والتصنيع والتخزين والنقل، فضلًا عن أن تحلل النفايات الغذائية في المكبات يؤدي إلى انبعاث غاز الميثان، وهو أحد غازات الاحتباس الحراري القوية.
- مزيد من التفاصيل: