مسؤول روسي: علاج أزمة سد النهضة الإثيوبي مع مصر قد يكون من خلال البريكس
غذاء ومناخ يستطيع تحالف البريكس أن يجد حلولًا لمشكلات كل الأعضاء المختلفة، بما في ذلك تلك المتعلقة بالمياه مثل أزمة سد النهضة بين إثيوبيا ومصر، وفق السفير الروسي في القاهرة،…
المحاصيل اليتيمة.. هل ستصبح غذاء المستقبل؟
تغير المناخ يلفت الانتباه لهذه النباتات الصلبة في مواجهة الطقس المتطرف
غذاء ومناخ التقى علماء النبات الطموحون والراسخون من مختلف أنحاء أفريقيا، الأسبوع الماضين في عاصمة كينيا (نيروبي)، في ورشة عمل لمراجعة أداء اتحاد المحاصيل اليتيمة الأفريقية (إيه أوه سي سي)،…
حظر 6 من الألوان الصناعية الغذائية في ولاية أميركية لأول مرة
معظمها مُشتق من كيماويات نفطية.. وبعض الحلوى المعروفة مثل سكيتلز وتويزلر وإم آند إمز تستعمل الأحمر 40
غذاء ومناخ يبدأ حظر 6 أنواع من الألوان الصناعية الغذائية في أميركا لأول مرة بعد صدور مشروع قانون في هذا الشأن بولاية كاليفورنيا، ويُطبق على الألوان التالية: أحمر 40 و…
كيف تحولت التربة العصّية على البذور إلى مصدر للرزق الوفير في بوروندي؟
100 كيلوغرام فاصوليا كانت تنتج 90 كيلوغرامًا فقط.. والآن 70 كيلوغرام ذرة توفر 1600 كيلوغرام من الحبوب
غذاء ومناخ تحولت الأرض ذات التربة العصّية على البذور في بورندي إلى مصدر للخير والرزق الوفير، بعدما كانت تبتلع معظم التقاوي، ولا تجود إلا بالقليل. وتروي المزارعة جاكلين هاكيزيمانا، حكايتها…
رسالة إلى جنرال ميلز وكوكا كولا وبيبسيكو.. توقفوا عن استغلال المستهلكين
مسؤولتان أميركيتان: الشركات تقلص حجم عبوات المنتجات وتبيعها بالسعر نفسه أو أعلى
غذاء ومناخ طالبت مسؤولتان أميركيتان عدد من كبريات شركات الأغذية والمشروبات مثل جنرال ميلز وكوكا كولا وبيبسيكو بالتوقف عن استغلال المستهلكين، وتعزيز “التضخم الانكماشي”، بتقليص أحجام المنتجات مع فرض الأسعار…
دعوة لدعم الزراعة المدعومة مجتمعيًا في بريطانيا.. فماذا نعرف عنها؟
المزارع توفر صندوقًا يحتوي على ما يصل إلى 12 نوعًا من الخضروات للمستهلكين أسبوعيًا
غذاء ومناخ دعا أحد أعضاء البرلمان البريطاني الحكومة إلى دعم نموذج الزراعة المدعومة مجتمعيًا، كونها تساعد في تقليل التأثير البيئي للزراعة الصناعية ومكافحة تغير المناخ. فماذا نعرف عنها؟ في الأسبوع…
المشروم المستدام.. قصة شركة تحولت من النجاح إلى سيئة السمعة
يستعمل المزارعون في إنتاجه مياه وكهرباء أقل
غذاء ومناخ كيف تحولت شركات مثل “سمولهولد” من مُنتج نجح في وضع فطر المشروم المستدام على موائد الناس، وعلى أرفف 1400 متجرًا في جميع أنحاء أميركا إلى علامات تجارية سيئة…
مونروك.. مزارع الكاكاو الذي أعاد مجد صناعة “طعام الآلهة” إلى سانت لوسيا
الفاو تستعين بخبراته لتنشيط القطاع في الجزيرة
غذاء ومناخ كوثبرت مونروك، هو مزارع الكاكاو المحلي في سانت لوسيا بالبحر الكاريبي، الذي تمكن من استعادة مجد صناعة “طعام الآلهة” في الجزيرة. يُعد الكاكاو، المشتق اسمه من الاسم اليوناني…
مسؤول أوروبي لـ “غذاء ومناخ”: صادرات الغذاء المصرية لدولنا واحدة من أنجح القصص
ضريبة الكربون تؤثر في توفير الأسمدة داخل الاتحاد
غذاء ومناخ تحكي صادرات الغذاء المصرية إلى أوروبا واحدة من أنجح القصص، والقاهرة شريك أساسي لبروكسل في هذا القطاع. ولن تتأثر واردات أوروبا الغذائية من مصر أو غيرها من الدول…
أزمة سد النهضة بين مصر وإثيوبيا مستمرة.. فهل يبدأ تنفيذ اتفاقية عنتيبي في 13 أكتوبر الجاري؟
أديس أبابا تقول: نعم.. والقاهرة تؤكد أنها ليست قليلة الحيلة
غذاء ومناخ هل يدخل اتفاق الإطار التعاوني لحوض النيل المعروف بـ “اتفاقية عنتيبي” حيز التنفيذ رسميًا في 13 أكتوبر/ تشرين الأول من العام الجاري( 2024)، في الوقت الذي يستمر فيه…