كشفت دراسة حديثة أن ارتفاع الحرارة يوم إضافي في مرحلة نمو حبوب الأرز، عن الحد المناسب، قد تخفض الإنتاجية بنسبة تصل إلى 1.8%، وأن زيادة درجة مئوية واحدة قد تهبط…
فرض ضرائب على الأغذية الأعلى في الانبعاثات يؤدي إلى انخفاض انبعاثات غازات الدفيئة، لكنه يزيد التكاليف على المستهلكين، وفقًا لدراسة حديثة. وخلصت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ترينتو الإيطالية…
يحذر مزارعون وخبراء في أوروبا من أن موجات الحر القياسية والجفاف وحرائق الغابات بدأت تلقي بظلالها على المحاصيل الأوروبية، في وقت تتزايد فيه المخاوف من ارتفاع أسعار الغذاء، خصوصًا زيت…
حذّر الاتحاد الوطني للمزارعين في بريطانيا من احتمال تعرض البلاد لنقص في بعض المنتجات الغذائية ما قد يهدد الأمن الغذائي، مع استمرار موجة الجفاف، وطالب بدعم حكومي ليتمكن المزارعين من…
أطلق تحالف دولي مبادرة لمكافحة تغير المناخ وآثاره في إنتاج الغذاء على المستوى الشعبي؛ بسبب عدم إمكانية الوثوق بالمسؤولين المنتخبين في معالجة هذه الأزمة المُلحة. أعلن مواطنون من أنحاء العالم…
كشفت دراسة بريطانية حديثة أن بيض دجاج الأقفاص (الحظائر أو مزارع مُغلقة) أقل تلويثًا من نظيره الذي تنتجه دجاجات المزارع الحرة المفتوحة، إضافة إلى أنها أعلى إنتاجية، وأقل في مساحات…
كشفت دراسة حديثة أن إعادة تدوير مخلفات الغذاء قد تخفض الانبعاثات بنسبة 99%، لكنها حذرت من أن هذه الفوائد قد تأتي مصحوبة بمخاطر بيئية جديدة تتمثل في انتشار الجسيمات البلاستيكية…
انتقد باحث دنماركي المبالغات في وصف التأثير السلبي لظواهر تغير المناخ في الإنتاج الزراعي، موضحًا أن البيانات طويلة الأجل تشير إلى مواصلة نمو المحاصيل بفضل التقدم التكنولوجي والابتكار. وقال بجورن…
قش الأرز لم يعد مجرد مخلفات زراعية يتخلص منها المزارعون بالحرق ما يؤدي إلى تلوث هواء مصر في موسم الحصاد، فيما عُرف لسنوات طويلة بالسحابة السوداء، بل تحول خلال السنوات…
تثير موجة الحر الأوروبية منذ شهر يونيو/حزيران الماضي، مخاوف متزايدة من ارتفاع أسعار الغذاء، وتراجع الأمن الغذائي في القارة، بعدما تسببت في خسائر واسعة لمحاصيل الحبوب قُدرت قيمتها بنحو ملياري…
