غذاء ومناخ استمرت مشكلة هدر الطعام في كوريا الجنوبية لمدة أطول بكثير من معظم الدول، وذلك بعد أن امتلأت مكبات النفايات الرئيسة في أوائل التسعينيات، لكنها تتحول الآن إلى مصدر…
غذاء ومناخ تهدف شركة “فارم تو فيد” ومنظمة “إس إيه هارفست” إلى مكافحة هدر الغذاء في أفريقيا، القارة التي تعاني من أعلى معدل لانعدام الأمن الغذائي عالميًا، وقد اتخذتا مؤخرًا…
غذاء ومناخ تعتزم شركة إس آي جي السويسرية، طرح تقنيتها الجديدة لإنتاج عبوات المشروبات الخالية من الألومنيوم؛ بالتعاون مع شركاؤها، قريبًا في مصر، وفق تصريحات رئيس ومدير عام الشركة في…
غذاء ومناخ حظرت حكومة ساوث أستراليا استخدام زجاجات (عبوات) صلصة الصويا الصغيرة على شكل سمكة، والتي تُقدم عادةً مع وجبات السوشي الجاهزة والبنتو، والتي ابتكرها رجل أعمال ياباني في خمسينيات…
غذاء ومناخ يتجاوز حجم هدر الغذاء في جنوب أفريقيا 10 ملايين طن سنويَا، وهي كميات تُفقد قبل أن تصل إلى موائد المستهلكين، لأسباب عريبة، فما هي؟ وتشير المعلومات إلى أن…
غذاء ومناخ وجد أحد الخبراء أن تكلفة تجنب انبعاثات ثاني أكسيد الكربون لكل طن عند تحويل مخلفات الطعام إلى سماد، تفوق تكلفة معالجة أضرار الكربون بأكثر من 9 أضعاف. لم…
غذاء ومناخ يبلغ هدر الطعام في كندا من خلال كل حلقات سلسلة الإنتاج؛ من منتجين ومصنعين وتجار تجزئة وغيرهم، نحو 9 ملايين طن سنويًا، وهو ما يُعادل 58 مليار دولار…
غذاء ومناخ انخفض استخدام البلاستيك أحادي الاستخدام في اليابان إلى النصف خلال السنوات الخمس الماضية، إلا أن بعض الصناعات لا تزال بحاجة إلى منتجات بلاستيكية، مثل عبوات السوائل. وقد طوّر…
غذاء ومناخ يصل هدر الطعام في عيد الفصح إلى مستويات هائلة في أنحاء العالم، خاصةً فيما يتعلق بالبيض. وقد كشف بحث حديث أجراه تطبيق “تو غود تو غو” لجمع فائض…
غذاء ومناخ قد يكون هدر الطعام ضروريًا في بعض الأحيان، إذ يجب التخلص من الطعام الذي تظهر عليه علامات التلف، وقد يضر بصحة مستهلكيه، وفق توصية مقال اطلعت عليه منصة…
